蒸鸡蛋羹的热量/卡路里_蒸鸡蛋羹的做法

1、东北都叫鸡蛋糕。
一道简单传统的菜，配米饭是最下饭的了。小时候我妈经常做给我，但是我觉得做的最好吃的还是我的版本。鸡蛋糕虽简单，但是想要更好吃，还是有点窍门的。
2、太简单了，我就不传图了。
散鸡蛋三只打在碗里。
其实普通鸡蛋1只2只的就够，我这太小了。
为什么要用散鸡蛋？因为它蒸完的香是普通蛋比不了的。
3、加入油2-3匙，稍微多点也没事。
我放的是山茶籽油，这个对孕妇最好。然后放入盐和胡椒粉。搅拌均匀。
4、加入开水把蛋液冲成脑儿。
蛋水的比例是1:2或3
一般蒸蛋都是加温水，其实开水效果更好，是鸡蛋嫩滑的关键。
5、撒葱花，隔水蒸。
时间我没法给准确的，大概就8-10分钟吧
出锅淋海鲜酱油。
酱油选好吃的，越好的越鲜。

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、调味等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

葱花具有增强食欲、降血压、缓解疲劳等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、呵护咽喉、消炎等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、增进食欲等功效；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、促消化、增进食欲等功效；

蒸鸡蛋羹的热量和减肥功效