| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 656克 | 椰汁西米红豆糕热量/卡路里1566千卡 | |||
 热量1566千卡,相当于蹦床447分钟消耗的热量210 | |||||
1、泡好红豆
2、大火煮西米
3、大火煮红豆
4、45克砂糖
5、把砂糖加入牛奶+椰浆的褒里面
6、煮融化了糖，就加入生粉。
7、均匀搅拌成这样。
8、往锅里加入红豆，
9、搅拌均匀后，加入西米。
10、蹬蹬装入盒子里，放入冰箱冰冻
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血糖、降血压、治疗高血压等功效；可与枣、兔肉、鲤鱼搭配；与羊肝、盐、羊肚相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、美容、美容护肤等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润颜、益气等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美白、预防便秘等功效；可与香蕉、黑豆、桃搭配；与乌鳢、巧克力、菜花相克，同食可能会引起不适；
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