| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 可可曲奇热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于酒保43分钟消耗的热量138 | |||||
1、黄油室温软化后。加入糖粉。打发。
2、鸡蛋打散。分三次。加入到打发好的黄油中。搅拌均匀。
3、倒入牛奶。拌匀。
4、筛入低筋面粉和可可粉。用铲子慢慢的拌匀即可。放入装有裱花嘴的裱花袋中。
5、在铺好油纸或者锡纸的烤盘中，挤出自己想要的形状就可以了。
6、烤箱预热175度。放在烤箱上层。20分钟。
7、烤好的饼干。取出晾凉。密封保存。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与百合、北极虾、小米搭配；与茶叶、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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