| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 史上最简单奶油杯子蛋糕热量/卡路里1572千卡 | |||

1、把以上所述的材料用电子秤称好重量,鸡蛋中分三次加入细纱糖,用电动打蛋器打发。

2、打发直至打蛋器提起可以画出8字,并在几秒内消失即可。

3、筛入低筋面粉并搅拌均匀。

4、把蛋糕糊装入烘培专业杯中,装至7分满即可。

5、放入用180度预热好的烤箱中,烘烤15-20分钟(提前让烤箱预热5-10分钟)

6、用牙签插一下,若牙签表面没有粘东西,表明烤透了,拿出放凉。

7、淡奶油分三次加入细砂糖并坐冰打发。

8、将淡奶油打发至球状的状态即可,装入裱花袋中,用裱花嘴挤在蛋糕表面就完成咯。(用隔热手套喔)

9、撒上适当食用糖做装饰,也可放些小水果。就是传说中的capcake啦!

10、欣赏图片一

11、欣赏图片二

12、欣赏图片三

13、真的很漂亮,快动手试看看吧!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、防细菌感染等功效;可与荠菜、小米、羊排搭配;与茶叶、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、大便秘结、促进代谢等功效;
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