| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 956千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 超详细的蔓越梅饼干制作方法热量/卡路里2854千卡 | |||
 热量2854千卡,相当于酒保1241分钟消耗的热量138 | |||||
1、准备材料，鸡蛋液是蛋白加蛋黄全部打匀，这里的糖粉也可以换成细砂糖，蔓越梅切碎备用
2、黄油切片，微波炉解冻软化，或者隔水软化，加入糖粉，搅拌均匀
3、加入鸡蛋液，搅拌均匀
4、加蔓越梅，搅拌均匀
5、分3次筛入低筋面粉
6、揉成面团
7、把揉好的面团放到保鲜膜上，用手整成长方形，放入冰箱冷冻1小时。 如果拿出来不够硬，在冻一会。 切片
8、烤箱预热165°10min
9、开烤，上下管，165°15—20min。
10、成功！超级香
11、装袋
12、方方的
13、圆圆的
14、^_^
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、延缓衰老等功效；可与基围虾、桂圆肉、羊排搭配；与桔子、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
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