| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 姜葱炒花蟹—冬季暖身热量/卡路里412千卡 | |||

1、花蟹洗净,切块备用。姜切片,葱切段,备用。

2、锅里下油,加入花蟹和姜片。

3、迅速翻炒。

4、加入适量的清水。

5、盖锅煮3分钟左右。

6、加入适量的盐和糖。

7、加入适量的酱油和米酒,翻炒。

8、加入葱段。

9、豆粉加入适量的酱油和水,调制成豆粉浆。

10、加入豆粉浆,翻炒均匀。

11、装入碟子,完成,可以美美享用啦。
花蟹的热量95千卡(每100克);具有养筋益气、提高免疫力、充胃液等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与葡萄、凉薯、柚子相克,同食可能会引起不适;
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