卡仕达草莓派的热量和减肥功效

1、室温软化的黄油切粒，与糖粉混合，加入鸡蛋混合，再倒入低粉搓成面团后放入冰箱一个小时待用。

2、这个时候就可以准备卡仕达酱了，我们这个方子是全蛋版，不用浪费太多材料。

3、鸡蛋、糖粉、低筋面粉倒入小锅中用混合，然后分3-4次倒入牛奶，每次加入后都需要完全混合。

4、蛋奶液混合好后，用中火慢煮，煮的过程中需要不断搅拌(不能停，停了会结块)。

5、搅拌到你满意的浓稠度，就可以熄火了。

6、派皮平铺放在模具上，然后用叉在派底叉一些小孔，防止烤的过程派皮会凸起。

7、烤箱预热后放入派皮，上下火200度烤10分钟。

8、待派皮和卡仕达酱都稍微冷却后，卡仕达酱装入裱花袋挤进批皮中。

9、最后当放上草莓装饰。