| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃仁 | 克 | 1112千卡 | 654千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 焦糖核桃热量/卡路里1530千卡 | |||
 热量1530千卡,相当于推举510分钟消耗的热量180 | |||||
1、锅里放水加入细砂糖
2、细砂糖全部融化后，加入核桃仁
3、小火熬制，熬制过程中不停的翻拌。直到核桃仁上面挂满糖霜，然后加入黄油
4、继续翻拌，直到核桃仁变成咖啡色，然后关火，晾凉后装瓶即可
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有防癌、润肠、止咳等功效；可与猪腰、阿胶、枣搭配；与山鸡、黄豆、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、抗氧化、滋阴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
