| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 354千卡 | 886千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 410千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 青椒红椒金枪鱼批萨热量/卡路里2047千卡 | |||
 热量2047千卡,相当于滑板409分钟消耗的热量300 | |||||
1、温水化开酵母，待用。面粉放入盆中，依次加入温水，酵母水，糖，盐，油。
2、手揉至面团光滑，大概三分钟。
3、保鲜膜包裹，室温发酵至两倍大，大概两个小时，时间受温度影响。
4、取出发酵好的面团，分成三份，幹成适合批萨盘的尺寸，再用牙签扎洞，继续用保鲜膜包裹半小时。
5、其余两个可以冻进冰箱以后用。拿出一个，涂上番茄酱，再撒芝士。
6、青椒，红椒撒匀，再来一层芝士。
7、金枪鱼撒匀，再来一层芝士。
8、烤箱150度预热，上下火烤25分钟。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、抗衰老、防癌等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、止咳等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促进消化、止血等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、防感冒、开胃消食等功效；可与黑木耳、糙米、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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