| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 840克 | 小糊涂炒面热量/卡路里1155千卡 | |||

1、准备材料中,可惜没有姜和辣椒,遗憾牙

2、烧开水,烫好芹菜木耳香菇,漏干水份哦,然后开始拌,放点生抽少许糖一点儿醋牙,然后拌牙拌牙拌,我准备做凉拌面的,可是下一个步骤太不给力了,还好,我聪明,改成炒面啦

3、开水煮面,捞起放凉水待用,下油爆花椒,上蒜末,香菜,正因为姐姐我油放少啦,拌面不成啦,索性改炒啦

4、所有的都下锅吧,炒啊炒,炒啊炒,这次竟然不粘锅,味道好丰富哟,真是意外的收获,终于不用每次都做西红杮蛋汤面了
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、祛湿、养血补虚等功效;可与牛腩、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、螃蟹、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、开胃醒脾、祛除寒气等功效;可与虾、羊排、黄豆搭配;与火腿、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、减肥、抗癌等功效;可与枣(鲜)、猪血、春笋搭配;与红螺 、白萝卜、海螺相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、防癌、增强免疫力等功效;可与带鱼、牛里脊、鳕鱼搭配;与海虾、鹌鹑、野鸡相克,同食可能会引起不适;
荞麦面的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有下气宽肠、解毒敛疮、健脾消积等功效;
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