| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 702千卡 | 351千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 950克 | 排骨汤面热量/卡路里2155千卡 | |||
 热量2155千卡,相当于割稻653分钟消耗的热量198 | |||||
1、不照相了，我用的电锅，把排骨，葱段，姜放入半锅凉水中
2、水开了，把排骨出来的浮沫撇掉。加盐，料酒
3、煮了半小时，将骨汤放进平底锅中，下面，煮开
4、放入洗好的菠菜，虾米，菠菜煮开就关火
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋阴、润肌肤等功效；可与南瓜、山楂、紫菜搭配；与鲫鱼、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、清洁皮肤、增强抗病能力等功效；可与胡萝卜、茄子、海蜇搭配；与黄豆、奶酪、牛肉相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、镇静、保护心血管等功效；可与豆腐、藕、紫甘蓝搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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