| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌冬面 | 克 | 360千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 辣炒乌冬面热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡,相当于八段锦80分钟消耗的热量270 | |||||
1、乌冬面放热水中焯一下，沥干，待用。如果怕乌冬面粘，可以加两滴油
2、油倒入锅中加热，油热后用葱茉爆锅，倒入撕开的小油菜，炒至变软
3、放入适量的老干妈豆豉酱，继续翻炒，如果嫌味道不足，可以少放一点盐
4、放入沥好的乌冬面，翻炒至熟，就可以出锅了
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴补虚、健脾、除热等功效；
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