| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 核桃露热量/卡路里1402千卡 | |||
 热量1402千卡,相当于跳舞292分钟消耗的热量288 | |||||
1、黄豆洗净泡发2小时备用。
2、把泡好的黄豆与核桃仁倒入豆浆机中，再加入清水，量不要超过最高刻度即可。
3、盖好盖子，插上电源通电后，选择湿豆浆键即可（大约20分钟，）。时间依自家的豆浆机功率来定哈。
4、豆浆机工作完毕。
5、在凉水壶中加入适量白砂糖，再用过滤筛滤出渣（渣别倒，留着做其他的营养品吧！）。
6、过滤好的核桃露用勺子搅拌至糖融化即可。（不吃甜的就不加糖好了。）
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、补虚强体、缓解疲劳等功效；可与红枣、杏仁、梨搭配；与黄豆、白酒、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、壮骨、防止血管硬化等功效；可与牛蹄筋、茄子、小米搭配；与北极虾、虾皮、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保护胃肠、除口臭等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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