酸奶戚风杯子蛋糕的热量和减肥功效

1、准备所需食材

2、蛋黄加10克糖打匀

3、加入40克玉米油拌匀

4、加入80克酸奶拌匀

5、筛入70克低筋面粉拌匀

6、蛋白加柠檬汁打至粗泡

7、分三次加入30克细砂糖

8、打至硬性发泡

9、三分之一蛋白液入蛋黄液拌匀

10、再三分之一拌匀，最后倒回蛋白液盆拌匀，最后将混合好的蛋糕糊装入一次性裱花袋

11、烤盘里铺上纸膜

12、挤入蛋糕杯七八分满，.烤箱预热150度,蛋糕杯放烤板上，倒数第二层,上下火约35分钟，取出晾凉备用

13、淡奶油加10克糖打发,装入裱花袋，留一小部分放入可可粉拌匀，放入另一个裱花袋

14、挤在蛋糕上即可