| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 687克 | 马蹄糕热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡,相当于足球120分钟消耗的热量420 | |||||
1、倒马蹄粉到一个盆子里，放一碗水用筷子搅拌到无粉粒
2、把4碗水放入锅里煮开，放入片糖煮溶化
3、把马蹄去皮，切碎
4、把1.2.3中的材料倒入一个大容器里，搅拌均匀
5、锅里放水煮开，放大盆子上去(抹一层花生油)用汤勺勺3勺拌好的材料下去，盖好锅盖蒸2.3分钟，呈透明状，再放3勺，如此类推，直至蒸完。2.3
6、完成，要放凉了才能切喔。
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、整肠通便、降血压等功效；可与木耳、核桃、香菇搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗老化、润肺、补脾等功效；
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