| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 茄汁排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于裸潜179分钟消耗的热量420 | |||||
1、将小排洗净放入盆中
2、加酱油腌制30分钟，（最好能腌制一小时，味道能渗入排骨中）
3、炒锅放入植物油烧至七成熟，放入小排骨段，炸至金黄
4、捞出控油
5、锅里留底油烧热，放入葱段、蒜末爆香，放入小排段、料酒、陈醋、小火焖15分钟。
6、放入番茄酱、盐、白砂糖、适量清水，大火烧沸，然后改用小伙焖煮。
7、待小排熟透，加味精调味，就可以出锅了。酸酸甜甜的非常好吃，一点都不觉得腻！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补虚、滋肝阴等功效；可与南瓜、萝卜、紫菜搭配；与鹌鹑、黄豆、田螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
