| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 601克 | 意大利面热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡,相当于钢铁厂工作85分钟消耗的热量480 | |||||
1、烧开水，放入意大利面煮12分钟，捞起冷水淋一下。
2、西红柿划十字，开水里烫一下，剥皮切成小块备用。蘑菇切小块。
3、肉末提前加料酒腌制一会，倒入锅中炒熟
4、锅中倒油炒西红柿，加水煮烂加入蘑菇和肉末，待到汤汁浓稠时把煮好的意大利面倒入锅中搅拌一下就好了。
5、可以吃啦
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、治疗高血压、养阴凉血等功效；可与西兰花、西葫芦、豆腐搭配；与冰棍、鲢鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补钙、润肌肤等功效；可与扁豆、大蒜、丝瓜搭配；与何首乌、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防高血压、化痰、镇痛等功效；可与三文鱼、豆腐、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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