| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 1022克 | 豆渣萝卜丸子热量/卡路里1690千卡 | |||

1、粉萝卜两个,削皮后擦成丝,加入适量盐,花椒粉,姜粉,白面一碗,玉米面一碗,做豆浆剩的豆渣一大碗(没有豆渣也可以用豆腐),搅匀

2、用手把拌好的萝卜做成小球

3、油八成熟后下入丸子,调小火炸

4、待金黄色后,捞出锅

5、出锅趁热吃外酥里嫩!凉了后可以做麻辣香锅放进去,也可以炒着吃
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、呕吐反酸等功效;可与五花肉、火腿、排骨搭配;与人参、桔子、橘子相克,同食可能会引起不适;
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、抗血管、清热解毒等功效;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容养颜、预防高血压、降血压等功效;可与红菜苔、脆山药、蒜末搭配;与蚝豉、榅桲、香海螺相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;
姜粉的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾;
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