| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 鲜肉馄饨热量/卡路里672千卡 | |||

1、花生油烧热,放入花椒,出香味后晾凉。
2、肉馅里放料酒去腥,老抽生抽,盐,葱末姜末,一个鸡蛋搅拌均匀。花椒油滤掉花椒,倒入肉馅中搅拌均匀。

3、包好就可以煮了
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补钙、润燥、润肌肤等功效;可与白萝卜、西瓜、豆腐皮搭配;与菠菜、雪花梨、驴肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强食欲、滋阴补阳等功效;可与前腱牛肉、牛里脊肉、牛五花肉搭配;与豆腐干、腐竹、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、预防高血压、防牙痛等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与玉米、牡蛎 、青椒搭配;与地瓜、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1