葡式蛋挞的热量和减肥功效

蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有补虚损、养心、益精气等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治便秘、改善视力等功效；可与甘蔗、香蕉、桃搭配；与橙子、白砂糖、金桔相克，同食可能会引起不适；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、治便秘、增强体抗力等功效；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、清热解毒等功效；可与小米面、丝瓜、菠菜搭配；与茶叶、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、保护胃肠、除口臭等功效；