| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1392克 | 圣诞烤鸡热量/卡路里1561千卡 | |||

1、准备好上述所需食材。

2、将三黄鸡去头尾内脏,处理干净。

3、将1袋半新奥尔良烤翅调料抹在鸡身上,可加少量水或不加水,直接将新奥尔良烤翅调料反复揉进鸡肉里,腌制一夜更入味。

4、锅内放少许油炒香洋葱丝。

5、放入土豆块和胡萝卜块。

6、加入1/2袋味好美新奥尔良烤翅调料炒匀。

7、将炒好的菜添入鸡肚子里,用牙签封口。

8、将腌好的鸡,腿骨和翅尖用锡纸包好放入烤盘,剩余蔬菜放在烤盘上。

9、烤箱下层220度一个半小时即可,最后半小时再放入圣女果效果会更好。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强壮身体、增强体力、温中益气等功效;可与薄荷、冬虫夏草、豇豆搭配;与糯米、鲤鱼、北极虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、下气等功效;可与莴笋、菠菜、圆白菜搭配;与醋、西红柿、山药相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、利水消肿、和胃等功效;可与豆角、豇豆、牛里脊搭配;与樱桃番茄、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、降血压、补钙等功效;可与猪肉、玉米、羊排搭配;与河虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有帮助消化、治疗高血压、降血脂等功效;可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配;与绿豆、土豆、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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