| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡,相当于砌砖78分钟消耗的热量420 | |||||
1、主料：扇贝。配料：粉丝、蒜茸。调料：食用油、蒸鱼豉油、料酒。扇贝洗净，从平的一边刨开，洗净泥沙，滴少许料酒腌制一下，粉丝用开水泡一小时。
2、蒜茸放到油锅里炒香备用。
3、在扇贝周围放一圈泡发好的粉丝。
4、中间撒上炒香的蒜容。
5、蒸锅放入适量水，待水开后放入扇贝蒸十分钟。
6、蒸好后淋上热油。
7、最后淋上蒸鱼豉油。
8、蒜茸粉丝蒸扇贝就做好了，味道鲜甜，好吃哦！
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾和胃、抑癌抗瘤、降低胆固醇等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与橘子、柿子、玉米相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、暖胃、补血等功效；可与菠菜搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
