姬松茸焖鸡的热量和减肥功效

1、材料备好。

2、鸡让商家剁成块，洗净沥干水份，姬松茸洗净表面灰尘，用温水浸泡30分钟。

3、锅下油爆香姜片。

4、然后倒入鸡块翻炒至断生。

5、淋入1汤匙广东米酒，翻炒一会。

6、再倒入姬松茸继续翻炒（浸泡姬松茸的水要留下）。

7、倒入浸泡姬松茸的水（水要盖过鸡肉表面）。

8、再淋入酱油，加入盐和糖翻炒均匀。

9、盖上盖子大火煮开的，调小火。

10、半小时后，开盖调中火将汤汁收得稍干即可。