| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 633千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 烘焙蜜语热量/卡路里967千卡 | |||

1、黄油隔热水融化待用

2、低筋面粉、盐、糖粉加入黄油中拌匀
再加入蛋白和杏仁片拌匀

3、在烤盘上铺好油布,把杏仁蛋白糊用勺子大小均匀地捣入烤盘,铺成薄片状,面糊铺得越薄,烤出的饼越脆

4、烤箱预热170度,杏仁饼糊放入烤箱170中层上下火靠15分钟左右

5、薄饼出炉后,放凉再从油布中取下
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、清热解毒、解热烦等功效;可与小米、荠菜、菠菜搭配;与地瓜、雪莲果、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、滋阴、止咳等功效;
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