| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 香菜拌木耳热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡,相当于网球8分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料：木耳、胡萝卜、香菜。
2、木耳洗净切丝，胡萝卜切片，香菜切段。
3、烧开水，加木耳和胡萝卜片烫煮三分钟，捞起沥干。
4、煮胡萝卜的时候，调酱汁。把大蒜拍碎切末放盆里，加香油、盐、鸡精、沙茶酱、辣椒油。
5、倒入煮好的木耳和胡萝卜，加入香菜段，拌匀即可。
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、便血、清肠胃等功效；可与海蜇头、芦荟、春笋搭配；与田螺、萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、下气等功效；可与莴笋、绿豆芽、西兰花搭配；与茄子、辣椒、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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