冬季冬菇大白菜汤的热量和减肥功效

金华火腿的热量318千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃生津、益肾壮阳、愈创口等功效；

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、通利肠胃、解热除烦等功效；可与板栗、栗子、豆腐皮搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；

冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防治感冒、托疮排毒、养肝等功效；可与三文鱼、燕麦片、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、健胃止呕、辟腥臭等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；