| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 143克 | 葱香毛芋热量/卡路里101千卡 | |||

1、煮熟的毛芋,剥好皮

2、剥好皮的毛芋切滚刀块备用

3、烧热炒锅,倒上油再放入切好的小葱和蒜瓣爆香

4、再倒入切好的毛芋翻炒一小会

5、倒入生抽和少许水盖上锅盖蒙煮。

6、煮至汤汁收到差不多就可以出锅食用了。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、促进消化、降血糖等功效;可与洋葱、火腿、龙须菜搭配;与芒果、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、祛痰、治疗高血压等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1