| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里631千卡 | |||

1、鲈鱼洗净,放些姜丝入锅蒸十五分钟。

2、锅洗净,烧干放油,油热后放入姜丝和葱,爆香后倒入酱油(多点),沸后趁热淋在蒸好的鲈鱼上,就完成了。

3、再炒个青菜,就是一餐营养午餐了,简单又美味,赶紧get起来~~
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防治水肿、补肝益脾、益脾胃等功效;可与豆腐、姜、胡萝卜搭配;与奶酪、奶油、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、温肺止咳、增进食欲等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗菌、治疗高血压等功效;可与小腿牛肉、花菇、股内牛肉搭配;与脆豆腐、豆腐丝、大枣相克,同食可能会引起不适;
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