| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 204千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 小蛋糕热量/卡路里637千卡 | |||

1、备好所有材料

2、将白糖加入全蛋液中,分三次加入打发

3、用电动打蛋器打发好

4、筛入低粉

5、由下而上搅拌

6、搅拌均匀,侍用

7、将黄油隔水融化

8、融化后晾凉,加入牛奶,拌均匀

9、加入到面糊中

10、再轻轻搅拌均匀

11、装入模具中

12、将烤箱预热,之后上下管加热,温度160度,烤25分钟,出炉

13、香喷喷的蛋糕,营养卫生,配上一杯牛奶,人见人爱哦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、养颜、防治近视等功效;可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配;与红枣、雪莲果、杨梅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、解热烦等功效;可与辣椒、黄豆、桂圆搭配;与鹅肉、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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