| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 626克 | 千层肉饼热量/卡路里2795千卡 | |||
1、根据自己的喜好调好馅,面粉加入适量酵母粉发二至三小时。

2、面粉揉好后擀成饼,不要太薄,1毫米厚左右

3、如图分割面饼。

4、将肉馅均匀的铺在面饼上,切口处留空余。

5、折叠

6、折叠成正方形

7、轻轻擀薄。

8、锅烧热,放入适量油,放入饼煎。

9、剪好后盛出,切块即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、润肌肤等功效;可与萝卜、山楂、茄子搭配;与菊花、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、补虚损、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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