| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 128千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 素炒油麦菜热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡,相当于铲东西21分钟消耗的热量360 | |||||
1、油麦菜活水冲洗、去根，沥水、切断。
2、热锅凉油、大火，先炒梗子。
3、放入叶子。
4、一起爆炒。
5、关火、搁盐，炒匀即可。
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有减肥、镇痛催眠、助于睡眠等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
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