| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 笑脸土豆饼热量/卡路里371千卡 | |||

1、土豆切开,蒸二十分钟左右(最好皮去掉切薄点,我是蒸熟去皮有些不太好去)

2、捣碎压成土豆泥,加盐,油,胡椒粉(适量,或许是少了我没吃出味道)

3、加淀粉,土豆的三分之一,(我是红薯粉,先擀碎再加)

4、尽量揉匀,放二十分钟左右(别的地方看的,跟着做啦)

5、找东西压出圆脸来,筷子点眼睛,嘴巴用勺子划一下(不知道是不是太干了,一整张皮擀不出来就一个个擀了,擀的时候要撒点面粉不粘)

6、第一批炸太久了,不好看

7、这个就不错啦,反正土豆是熟的不用炸太久,番茄酱蘸着吃味道还行,不过不像店里那样脆,软软的
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、补充营养、和胃等功效;可与肥牛、豇豆、醋搭配;与樱桃番茄、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、预防便秘、益气生津等功效;
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