| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 酒酿丸子热量/卡路里1343千卡 | |||

1、用糯米粉搓成丸子

2、放入清水小汤圆煮得差不多的时候放入枸杞和酒酿,然后放入冰糖煮熟即可
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、止汗、健脾暖胃等功效;可与香瓜、桑葚、乌鸡搭配;与莲子、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、保肝、抗脂肪肝等功效;可与大花蟹、山楂、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、和胃润肺、养阴生津等功效;可与高粱、莼菜、鸭梨搭配;
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