| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 731克 | 白菜萝卜热量/卡路里164千卡 | |||

1、白菜萝卜切丝(形状任意),盐腌制30分钟以上,用饮用水清洗一遍挤出水份,入韩国辣酱,蒜末,白糖,辣椒粉,味精拌匀,最后放入白芝麻即可。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、利尿通便、通利肠胃等功效;可与红枣、虾皮、辣椒搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、下气、抗癌等功效;可与紫菜、豆腐干、糙米搭配;与木耳、枇杷、桃子相克,同食可能会引起不适;
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