| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 1020克 | 电饭锅土豆片热量/卡路里1627千卡 | |||

1、材料准备,只有电饭锅一个,所以东西都有限

2、放入油,将土豆片煎一下

3、土豆片盛起来,放入葱和蒜炒香

4、放入五花肉炒香

5、放入豆瓣酱炒香,加入料酒,一点糖

6、放入土豆片和胡萝卜翻炒,再放入辣椒和莴笋(忘记拍照)

7、最后放入水煮熟。开饭~
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补充蛋白质、止消渴等功效;可与白菜、茄子、蘑菇搭配;与鹌鹑、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容、补充营养等功效;可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配;与石榴、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通经脉、抗癌、开通疏利等功效;可与大蒜、胡萝卜、鸡腿菇搭配;与奶酪、细辛、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、促消化、解毒等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、利尿等功效;可与西兰花、大米、比目鱼搭配;与山楂干、樱桃、茄子相克,同食可能会引起不适;
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