芸豆薏米煲猪手—冬季暖身的热量/卡路里_芸豆薏米煲猪手—冬季暖身的做法

1、猪手斩块，焯水洗净，备用。
2、薏米淘洗一遍后泡发1小时。
3、白芸豆洗净后泡发1小时，可与薏米一同泡发。
4、大葱切段备用。
5、姜块拍扁，备用。
6、把所有准备好的食材混合在砂锅中，或者高压锅里，加适量料酒，盐，味精，胡椒粉，枸杞，再加清水，水量没过所有食材，如果喜欢喝汤，可以多加水。沙锅煲煮2小时左右，高压锅约1小时，具体时间请根据食材量，及锅的情况而定。
7、猪皮q弾，薏米和芸豆十分软糯，让猪手也不那么油腻，汤汁里有胡椒香，酒香，很开胃！
8、开吃吧！

芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有护发、缓解慢性疾病、激活淋巴细胞等功效；可与乌鸡、猪肉、猪里脊肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；

薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、舒筋除痹、促代谢等功效；可与白果、猕猴桃、鲤鱼搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、益精明目、滋补肝肾等功效；可与银耳、蚕豆、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；可与红枣、海虾、明虾搭配；与大蒜、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；

芸豆薏米煲猪手—冬季暖身的热量和减肥功效