| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 肉酱 | 克 | 461千卡 | 206千卡 | ||
| 总量 | 724克 | 烧豆腐热量/卡路里866千卡 | |||

1、准备豆腐1块,肉酱,葱姜蒜

2、豆腐切块,过开水去腥备用

3、锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香

4、加入蚝油生抽酱油

5、加入肉酱3勺,并小火不停翻炒,

6、待豆腐烧成金黄色,淋上香油即成

7、美味烧豆腐很快搞定!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、补脾益胃、清热解毒等功效;可与基围虾、武昌鱼、文蛤搭配;与木耳菜、小葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;
肉酱的热量206千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
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