| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 泡菜炒面热量/卡路里1472千卡 | |||

1、猪肉切丝 放少许生抽腌制一会

2、辣白菜切段

3、水烧开 放入面条....我是买的那种袋装的类似味千的拉面

4、油锅里放入肉丝翻炒 炒干炒香 炒得差不多的时候可以把火关小点去捞面条

5、面条煮至8分熟 就是里面带一点硬芯 当然可以根据自己的喜好来煮 捞出来的面条冲一遍冷水 然后放在碗里 倒入少许油 拌匀 这样可以防止等下炒面的时候 面粘在一起。

6、火调大 放入泡菜 炒香一下

7、倒入面条 大火翻炒 放入生抽和酱油调味 这时候用筷子比用锅铲好操作。

8、最后撒上一把葱花 关火 盛出。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润肌肤、解热毒等功效;可与大白菜、鸡蛋、卷心菜搭配;与鸭梨、百合、雪梨相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有帮助消化、解热除烦、养胃生津等功效;可与山楂、鸭肉、猪肉搭配;与羊肝、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
拉面的热量173千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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