| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 挂霜花生热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡,相当于触身式橄榄球114分钟消耗的热量480 | |||||
1、花生洗净沥干水分，放锅里中小火炒香，炒至花生有噼啪的声响即可关火
2、盛出待用
3、淀粉加可可粉加粟粉混合均匀（没有粟粉可以不加，我是想着粟粉比淀粉更细腻一些我懒得过筛才加的）
4、锅中小半碗水，加入三大勺白砂糖中小火熬制
5、待糖水熬制粘稠时迅速倒入花生翻炒
6、炒匀后迅速下入粉类快速翻炒均匀，在炒一分钟左右至花生粒粒分明即可关火出锅
7、炒好后晾凉食用
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、润肺、润肺止咳等功效；可与鲤鱼、红酒、红枣搭配；与河蟹、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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