| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 鸡蛋三明治热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡,相当于街舞163分钟消耗的热量470 | |||||
1、吐司片去掉四个边角。
2、热油煎午餐肉片，出锅。
3、在一片吐司上依次放午餐肉、芝士、午餐肉，最后盖上吐司，三角对切，初步完成三明治。
4、鸡蛋打散后将刚才的三明治放入，使三明治全部裹一层鸡蛋液。
5、最后，将裹鸡蛋液的三明治煎一下即可。
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、生津通乳、强身体等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、提高免疫力等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、预防心血管疾病、补钙等功效；与羊肉、杨桃、莴笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、润肺利咽等功效；可与青椒、玉米、菠菜搭配；与豆浆、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
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