| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 星星蛋包饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于太极拳25分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备几个蛋备用。把其中一个蛋的蛋白分开，装在另外的碗里
2、少油，把蛋黄那一碗打散，平摊在平底锅里，小火煎熟
3、用星星模具将蛋皮镂空
4、将刚刚分离出来的蛋白倒入星星中，再次小火煎熟
5、就这么完成啦！
6、有别的模具当然也可以用上！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、茼蒿、北极虾搭配；与茶叶、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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