| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 77克 | 红枣小米粥热量/卡路里278千卡 | |||

1、根据自己的量淘洗小米之后浸泡半小时,在浸泡小米的同时就可以把红枣去核切小,花生仁也切碎,红皮花生最好,补血还味道好
2、用汤锅烧水,水和小米的比例大概5:1,水开后倒入浸泡过的小米,煮沸后转小火煮,煮一会要接盖搅拌,以免糊底

3、待小米煮开花之后加入红枣碎和花生碎,煮到红枣软,搅拌,等到小米粥煮得黏糊就加入红糖,根据自己口味加,最后就可以出锅了,撒上点熟的白芝麻会很香,软糯的养胃小米粥就OK了
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、美容、祛斑等功效;可与桂圆、大豆、苦瓜搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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