| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 1994千卡 | 886千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 自制沙拉热量/卡路里2175千卡 | |||
 热量2175千卡,相当于美容2175分钟消耗的热量60 | |||||
1、分离出蛋清
2、加入糖粉用电动打蛋器打发，至体积膨胀，
3、加入橄榄油，要分次加噢，一直到很稠的样子，忘记拍照了
4、然后加白醋，就会变得稀了，再继续分次加油噢，一直到变稠，重复以上步骤噢
5、大功告成
6、美图一把，
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、保护肝脏、护视力等功效；可与羊排、北极虾、桂圆肉搭配；与地瓜、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、保护皮肤等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、润肺生津、保肝解毒等功效；
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