| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 奶冻酥皮卷筒热量/卡路里708千卡 | |||
 热量708千卡,相当于乡村舞157分钟消耗的热量270 | |||||
1、塔皮提前半小时从冰箱冷冻室取出解冻，取下塔皮用手整形捏成饺子皮状，卷成漏斗的形状~
2、中间夹一个漏斗形的锡纸作为支撑，入烤箱，190度上下火，烤15分钟
3、利用烤酥皮的时间来准备牛奶冻。淀粉和白糖加少许凉水拌成勾芡水，牛奶隔水放入开水中加热，边搅拌边加入勾芡水
4、直至牛奶变成稀面糊状，牛奶冻就做好了
5、取出烤好的酥皮筒，尖角处我也用锡纸包起来了，这样就可以当甜筒吃啦
6、装入做好的牛奶冻，草莓切成细条插在牛奶冻上
7、用去皮器削少许巧克力碎，洒在草莓以外的牛奶冻上
8、成品图
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、利尿、止渴等功效；可与玉米、橙子、牛奶搭配；与红薯、地瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗高血压、预防心血管疾病、干扰肿瘤供血等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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