| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 705克 | 红枣核桃饼热量/卡路里2128千卡 | |||
 热量2128千卡,相当于伸展操851分钟消耗的热量150 | |||||
1、取适量核桃碾碎
2、加入去核切碎的红枣
3、加入面粉和水和面
4、揉成软硬适中的面团
5、捏成饼状平底锅煎熟即可
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、预防骨质疏松、治疗高血压等功效；可与黄豆、核桃、莲子搭配；与牛奶、螃蟹、虾皮相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有降低胆固醇、缓解疲劳、防癌等功效；可与枣、阿胶、猪腰搭配；与鳖肉、白酒、山鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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