| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 910克 | 韩式炒拉面年糕热量/卡路里927千卡 | |||

1、年糕先泡好,因为超市卖的毕竟是速冻的,这样才能更软熟,其它的材料切好备用

2、油锅烧热,放葱和蒜末爆香,放入辣白菜炒香

3、放入年糕后加水,根据个人口味加韩国辣酱和青红辣椒,

4、下一步就是加面了,袋里的粉包不要扔,一起放里面,你会发现那是魔法粉末啊,哈哈

5、剩下就是小火收汁了,出锅前可以放鸡精调味,因为鸡精是最接近牛肉粉的调味料,韩国人都喜欢用牛肉粉调味,下面开吃
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、健脾暖胃、补血等功效;
拉面的热量173千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有促消化、促进消化、增强抵抗力等功效;可与板栗、排骨、鲤鱼搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、减肥、预防感冒等功效;可与菌菇、牛小排、牛霖搭配;与何首乌、卤豆腐干、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、保护肝功能、消食理气等功效;可与马齿苋、五花肉、莴笋搭配;与鸭肉、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;
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