| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪颈肉 | 克 | 342千卡 | 171千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 烤猪颈肉热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡,相当于练武术26分钟消耗的热量790 | |||||
1、冷冻的猪颈肉略解冻后，切成约0.5mm厚度的薄片。
2、待其解冻后，放入铺上油纸或者锡纸的烤盘。
3、烤箱预热220℃，放烤箱中层，上下火烤10分钟。
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、润燥等功效；可与大白菜、卷心菜、扁豆搭配；与百合、雪花梨、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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