| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 茶油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 原味泡芙热量/卡路里755千卡 | |||

1、准备好所需材料

2、将水、茶油、盐、白糖一块放入奶锅

3、加热至沸腾

4、立即关火倒入面粉快速搅拌,继续开小火,不停搅拌,直到锅底出现一层薄膜,关火

5、将两枚鸡蛋打成蛋液

6、面糊晾至不烫手时,将蛋液分四次加入面糊中,每一次都要搅拌均匀再加下一次

7、拌好的面糊。当捞起时呈倒三角的形状即可

8、面糊装进保鲜袋剪个小口

9、把面糊挤入烤盘,中间留出适当的空隙。大小尽量一致

10、放入预热好的烤箱,上下火中层200度烤10分钟,转180度继续烤20分钟

11、成品

12、看,里面真的是空心的
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、预防癌症等功效;可与小米、北极虾、韭菜搭配;与桔子、豆浆、味精相克,同食可能会引起不适;
茶油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有催乳、消火、利气等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、消炎等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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