板栗烧童子鸡的热量和减肥功效

1、先把主要的材料，半只鸡，板栗准备好。

2、菜椒、姜、蒜切片。

3、板栗开水中煮4-5分钟

4、童子鸡过开水，去浮沫。

5、将鸡汤留下备用。

6、油热放板栗炒至金黄，有香味则起。

7、放姜、蒜爆炒。

8、放入童子鸡炒香。

9、再放板栗翻炒，放料酒、老抽上色。

10、将之前的鸡汤倒入，如果不够可加水。没过鸡块。大火烧开后转小火20分钟。

11、试过板栗够粉，可加菜椒收汁。

12、起锅、装盘。