| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 320千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 草莓果酱热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡,相当于帆船运动107分钟消耗的热量180 | |||||
1、草莓去蒂。
2、加面粉洗净。
3、草莓洗净沥水。
4、切块，根据个人喜好，选择块的大小，撒上绵白糖。一小时后倒入煮锅开始熬果酱，再放入冰糖。（煮锅应选择耐酸材质的）
5、果酱熬到浓稠，趁热装入干净的瓶子里，倒扣，晾凉以后放入冰箱保存。
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、明目、促消化等功效；可与橙子、红糖、榛子搭配；与樱桃、猪排、红薯相克，同食可能会引起不适；
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